Pequeño establecimiento atendido desde 1994 por el aguador, Pedro Pablo Oropeza Martínez. Con éste se retoma un viejo oficio en la villa de San Cristóbal de La Habana: el de los aguadores. Hasta aquí llegaban las personas para saciar su sed durante el recorrido por el Centro Histórico. “La Tinaja”, constituye una rememoración de aquella larga etapa de sed de la ciudad y un homenaje a los hombres que, como Francisco de Albear y Fernández de Lara hicieron posible la solución de tan grave problema. Es la única de su tipo en La Habana. Está decorada con fotos de visitantes, y en una de sus paredes se aprecia una síntesis de la historia del agua en la ciudad.